“幽兰在山谷,本自无人识。只为馨香重,求者遍山隅。”有一位女子,年仅40,初中文化,将一个集茶叶种植,加工,销售,科研各种名优茶、黑茶于一体的综合性民营独资企业经营得风生水起。此厂所生产的“云台春芽”先后获国际国内金奖,正式进入了中国名茶品牌榜,黑茶千两茶饼获首届益阳黑茶文化节金奖,是全国有机茶知名品牌,她本人2010年被评为“全国巾帼建功能手”。或许大家不禁要问,一个普通山乡女子,何以有如此荣耀?
心动不如行动
1991年,邓超芝嫁到八角村,与茶叶结下了不解之缘。八角村背倚云台山脉,青山翠微,云缭雾绕,土质肥沃,雨量丰沛,村民素有种茶的习惯,正因为这个祖祖辈辈遗留下来的习惯,使得她的茶厂拥有发展的独特优势。她婆婆曾拥有一个小茶园,并凭借茶叶成为当地的“万元户”。但她嫁过去时,世界茶市一直低迷,并且一蹶不振,绿茶价格仅为9元/公斤,而化肥等生产资料价格却成倍上涨,使得茶叶成本居高不下,茶农基本无利可图。茶贱伤农,大多数农户毁茶种菜、毁茶植树,致使许多茶园处于荒芜状态。面对着这一残酷的现实,她只能看在眼里,痛在心里,因力不从心,而只好任茶园自生自灭。2000年安化县被湖南省确定为品牌茶和无公害茶叶基地后,县委、县政府将茶业作为支柱产业来抓,出台了相关优惠政策,推动茶业的复兴。这一年县委有关领导来到她家,和她一起探讨了“安化老茶乡如何念好新茶经”的问题,鼓励她利用她家多年种茶制茶的经验,为陷入市场低谷的安化茶叶开辟一条精深加工的新路子。刚开始时她一直犹豫着,想着自己一个女人,家里也不愁吃穿,何必再冒风险,万一没有成功将是血本无归呀!然而那一片片嫩绿的茶叶就像一个个小小的精灵在向她招手,她仿佛看到通过我的努力它们已飘香世界。心动不如行动,她拿出家里的全部积蓄,购进成套设备,聘请县农业局高级农艺师龙范全、邹传慧、李传真等3位茶叶专家做师傅,在家里办起了茶叶加工厂。一个被寄予厚望,缊含无限生机和活力的八角茶厂应运而生。
品牌创造价值
茶厂建成了,一切都蓄势待发。要经营好茶厂,打出自己的品牌更是一件不容易的事。当时,邓超芝认为安化茶业要从低谷中重新崛起,从困境中重新迈步,必须质量上档次,品种出特色。经过反复思考,她做出了坚持科技兴茶,走产业化之路的基本规划。首先她从品种改良入手实行品种良种化。针对老龄茶园中“云台群体”这个品种参差不齐、色泽不纯、产量不高等缺点,她从湖南省茶叶研究所引进了具有发芽整齐、嫩度一致、大小均匀、色泽鲜艳等整齐化生物学特征的无性系良种“槠叶齐”、“福云六号”等两个品种,一次性完成了对80亩老化茶园基地的品种改良。在2002年她又对终年冰雪时间长、日照充足、雨量丰沛、海拔890米高的青云观茶场进行了承包,引进16万株槠叶齐,对面积300亩的传统茶园实施品种改良。建立起了一个以青云观为轴心辐射周边村400亩的云台春芽有机茶基地。培育的茶苗槠叶齐于2010成功进入上海世博会国际馆展览。其次她从茶叶培管入手实行培管有机化。随着我国与国际市场的对接和人们生活饮食观念的转变,对绿色无公害保健有机茶的需求越来越大,开发有机茶市场前景广阔。她按照有机茶的制作标准,注重生态环境的保护,改良传统的茶树栽培管理方法,严格禁止在茶园中使用化学农药、化肥、除草剂等化学物质,全面施用农家有机肥,并从河南购进了5盏佳多频振式杀虫灯,采取生物防治与物理防治相结合的方法治病驱虫,确保茶叶达到有机化标准。加工的产品特别是“云台春芽”2006年经中绿华夏有机食品中心检测,认定符合有机茶标准,给予颁证,同年获QS全国工业产品生产许可证。再次她从茶叶加工入手实行加工机制化。她改变传统的土灶沙锅、家庭作坊式手工制作方法,投资30多万元,购置了杀青机、揉捻机、成形机等成套的有机茶加工设备,创办了云台春芽有机茶厂,建立了一条摊凉、杀青、冷却、揉捻、理疗、成形、烘干、提香的现代化生产流水线,实现了手工制茶到机械制茶的转变,这样既减轻了劳动强度,又降低了生产成本,且提高了生产效率。2001年她与家人一起研制出来的“云台春芽”白毫显露,色泽隐翠,内质醇厚,香高味浓,汤色杏绿,叶底嫩匀,投放市场后一炮打响,深受消费者的青睐,价格买到了350元/公斤,当年产值达到10万元。虽然工厂开始盈利,但她没有,也不能就停留在这个阶段。为了提升自已对茶叶的研制与鉴别水平,提高茶叶产品的质量,她曾多次自费到湖南农大参加茶叶的栽培、加工与审评培训,2006年获省农业厅颁发的“中级评茶员证”,2007年获市“茶叶检测证”。几年来的摸索,她在有机茶的制作上终于取得了一定的成功,规模与效益逐年递增,目前已经形成了高、中、低三个档次的产品,现已拥有生态有机茶园1200亩,均在海拔近1000米的云台山周边,并有云台山大叶良种敏育基地60亩,年产茶苗800万株,新建功立业生态庭院式茶厂3000平方米,名优绿茶、黑茶两条生产线成套设备。第一期工程投资达到200万元。通过十年的努力,八角茶厂已发展成为总资产1000万元的农业产业化龙头企业之一,2009年生产“云台春芽”等名优绿茶40担,黑茶千两茶、黑砖、花砖、天尖、贡尖等系列产品1000担,产值近500万元。
饮水不忘思源
她的茶厂发展了,她个人也富起来了。然而她始终没有忘记那些仍沿袭传统的生产模式,辛勤劳动而没有致富的乡里乡亲,从1999年起她先后无偿帮助周边200多茶农改良优质茶园300余亩,义务指导村民对茶叶进行精深加工和无公害管理,通过县科协联系专家到村上举办有机茶叶生产技术培训班,有效地促进了当地农民依靠茶叶增收致富,仅茶叶收入每年人平就增收300元。凭着精湛的制茶技术与对乡亲的满腔热情,2009年她被选为市科协委员,同年,被选为第十一届县妇代会代表、第四届市妇代会代表并光荣当选为执委。利用市妇代会代表和科协委员的双重身份,她积极为安化的茶业鼓与呼,充分发挥科技创新、示范带动的作用,带领妇女姐妹们共同奔向茶叶致富之路。面对成绩和荣誉,邓超芝感到很自豪。一个人来到世上总要做点事业,创点事业,未来的路还很长,比如再建茶园基地5000亩,更进一步提高品牌影响,建立强有力的营销队伍,实现5年总产值翻两番的宏伟目标。都是她的新目标,她要一如继往为做大、做响“茶产业”而努力,让安化茶叶飘香世界……