家政专业学什么，毕业后要当保姆吗？
相较于以往，这个夏天对家政教育而言还算“友好”。
8月初，记者从湖南女子学院了解到，今年该校家政专业志愿填报率达历史新高45%，预录175人；宁波卫生职业技术学院计划招生75人左右；河北师范大学家政专业今年“开张”，计划招生人数为30人……
家政专业≠保姆专业
家政专业＝保姆专业？这是一众“吃瓜群众”的模糊印象，也是湖南女子学院社会发展与管理学院常务副院长邵汉清极力想澄清的概念。
在邵汉清看来，现代家政学是一门旨在帮助人们树立正确的家庭生活态度，营造和谐家庭人际关系，掌握必要的生活科学知识和技能，建设和谐、美满、幸福家庭生活的学科。
1919年，北京女子高等师范学校开设家政学课程。随后，燕京大学增设家政学系，继而复旦大学等10余所大学开设了家政学系。进入21世纪，有50余所高校开设了家政专业或家政课程。
目前，我国在中职、高职和普通本科的专业目录中设有家政服务与管理、家政学等数十个相关专业，开设相关专业点达到了3000多个。2019年增设了智能养老服务、幼儿保育等中职专业，新设高职家政服务与管理专业点72个。
“这个专业目前主要培养家政公司管理、家政教育与培训专业人才，即知识型人才，而非保姆、月嫂等劳务型人才。”在邵汉清看来，本科层次家政学专业人才还是希望以知识型为主，逐步过渡到智慧型。
那高职层次的家政学专业呢？以2008年开设家政专业的四川城市职业学院为例，该校公共服务学院院长侯志春介绍，家政专业主要培养高级技术应用型人才，学生需要具备系统家政学基本理论和相关专业知识，掌握家政管理、营养调配、社区服务、家庭教育、家庭礼仪等专业技能，能够护理家庭病人、老人、儿童、孕产妇和新生婴儿等。
“家政服务人员不只是洗衣做饭，社会更希望他们能提供全方位服务，例如子女教育、营养管理、家居装饰、家庭理财等。而这些难以通过短时间的培训速成，只有经过系统的专业学习才行。”
招生冷热不均
尽管四川城市职业学院早在筹划开设该专业时就对生源数量并未期望太高，但没料想到这一专业的命运会如此多舛——2008年该专业首届在读学生36人，2009年32人，2010年则锐减至13人，2011至2013年停招，2014年17人，2015年至今未进行招生。
据央视报道，南京师范大学金陵女子学院于2011年设立家政学专业本科，但专业开办3年后，没有招到一名学生。而国内最早设立本科家政学专业的吉林农业大学，首届招收的37名学生，基本是“服从专业调剂”而来。
湖南女子学院还算幸运。2013年开设家政学专业以来，这7年间的录取人数分别为34、61、49、71、110、117和175（预录）。
“目前开设家政学相关专业的本科院校不到10所，冷热不均，个别院校因为学科结构调整等因素已停止招生。”邵汉清保守估计，现在全国每年家政学本科毕业生不到400人。
家政专业招生难，邵汉清认为，这背后的原因一是社会，包括考生及其家长，对家政专业和家政行业的认知存在偏差，觉得家政专业毕业就是从事保姆、月嫂等服务性质的工作，加上社会上存在对这些服务岗位的歧视；二是家政学的学科归属并不是很明确，在高校中往往得不到学校领导的重视。
教育部职业教育与成人教育司副司长谢俐在7月5日国务院政策例行吹风会上曾表示，每个省份原则上至少有一所本科高校和若干所职业院校开设家政服务相关专业。高职扩招专项工作向家政等领域倾斜；扩大中高职贯通培养招生规模，支持家政服务从业人员通过高职扩招专项考试、专升本等多种渠道来提升学历。
也许，这将会给家政教育的发展带来新的契机。
中国青年报·中国青年网记者 孙庆玲 张茜 见习记者 石佳 白毅鹏（实习生康玺、秦臻对本文亦有贡献）